LA BARRAKA DE LA LLUM

Municipi: Puçol

Codi de segell: SPGE-BLL-35

Descripció del projecte:

La Barraka de la Llum és la vesant productiva de Col·lectiu Trellat. Des de 2010 treballem per la recuperació,  regeneració i revitalització del paisatge cultural de L’Horta mitjançant tècniques de permacultura i agricultura regenerativa.  Actualment oferim FERMENTS VIUS elaborats amb matèries primeres locals. Treballem des del criteri de l’Alimentació Sostinguda per la Comunitat i tenim una relació directa i propera amb les nostres consumidores. Actualment el projecte el sostenim Esther i Toni i totes les persones que son part i col·laboren d’una o altra manera. També oferim tallers i desenvolupem esdeveniments per difondre els nostres valors.

Productes:

FERMENTS VIUS : kombutxa,  tempeh,  xucrut,  formatge vegà,  sirops,  kimchi…  productes fermentats no pasteuritzats.

Col·laborem amb els projectes del col·lectiu Xicoteta Elaboració Agroecològica en esdeveniments, les Marietes, Bee Mel, la Fanecà, Vorasenda, etc.

Dies i àrees de repartiment:

Repartim dijous, actualment tenim punts de replega en: Benimaclet,  Algirós,  mercat agroecològic UPV,  Bétera, L’Eliana,  Alboraia,  Montcada i Puçol.

Les persones que formen parte de les consumidores reben un recordatori a final de mes per a realitzar la comanda del mes vinent,  poden triar cuantitats,  productes,  setmana i punt de replega.  No hi ha una comanda mínima.

Contacte: 630576439 Esther.  labarrakadelallum@gmail. com; Espai Trellat, Camí la Mar s/n,46530 Puçol, València

ALMAZEN NATURAL

Municipi: Benetússer

Codi de segell: SPGE-AZ-36

Descripció del projecte:

AlmaZen Natural es un proyecto emprendedor de elaboración de alimentos agroecológicos vegetarianos y catering saludable para eventos y grupos.

Productes:

Hamburguesas vegetales, croquetas, rollitos, patés, cremas vegetales, raciones, etc.

Colaboramos con el colectivo Xicoteta Elaboració Agroecológica.

Dies i àrees de repartiment:

Reparto a domicilio y en grupos de consumo de Martes a Jueves.

15€ para particulares/ 25€ grupos consumo. Portes Gratuitos a partir de 30€

Contacte:

Ana 678447461, proyectoalmazennatural@gmail.com

Facebook: https://es-es.facebook.com/proyectoalmazennatural/

MANZANAS ESPERIDAS

Municipi: CASTILFABIB (Rincón de Ademuz, Valencia) i BIAR (Alacant)

Codi de segell: SPGE-ME-27

Descripció del projecte:

Es tracta d’un projecte de recuperació i producció de pomes de varietat esperiega. Transformem la poma per  revaloritzar durant tot l’any mitjançant els transformats. El projecte el formen ANNA BALLESTER i MAR ESTEVE i els nostres principis son l’agroecologia, treballar per la sobirania alimentària, cuidar els canals curts de comecialització i treballar per aconseguir obradors compartits als municipis xicotets.

Productes:

Pomes esperiegues, melmelades, compotes  cremes dolçes i gelatines de poma esperiega

Entreguem comandes a domicili en temporada de pomes i tenim productes transformats a Les Marietes  (mercat Algirós), Les Herbetes (Cabanyal), Som Alimentació, GDC Amics de la Malva, Mercatremol (Alacant) L’Hort de la pastenaga (Otos), La Xarxa Agroecològica d’Alcoi, Biotremol (Castalla) i la CVR de Castelló. Estem a mercats con Ecomaclet una vegada al mes, firetes d’estiu, festivals i Fira de la Poma Esperiega al Racó d’Ademús. A més a més formen part de Xicoteta El·laboració, on ens formem, compartim necessitats i ens recolçem les elaboradores dels diferents projectes.

Dies i àrees de repartiment:

Pomes entre novembre-febrer i transformats de març a març (domicilis, gdc, tendes amigues…)

Comanda mínima: 10 kg de pomes/8 pots de conserves de poma

Contacte:

621208979/649079522/manzanas@esperidas.com

Web: www.esperidas.com

Instagram: manzanas_esperidas

L’AIXADA COM EIXIDA

Municipi: Picassent

Codi de segell: SPGE-ACE-3

Descripció del projecte:

Associació local que treballa en la gestió de dos espais agroecològics i en la divulgació de la sobirania alimentària. Disposem de cítrics i hortalisses de collita pròpia i elaborem productes de forn i esdeveniments divulgatius.

Productes:

Productes de forn, hortalisses i cosmètica natural.

Dies i àrees de repartiment:

Repartim dimarts en Picassent i Alcàsser (CSA El Montó) i Picanya i Valėncia (a consultar).

Contacte:

cooperativaaixadacomeixida@gmail.com 663886822

Web: www.aixadacomeixida.wix.com/aixadacomeixida